¿Por qué el vino no es vegano? Análisis de los mejores vinos valencianos y sus procesos de producción
La Cultura Valenciana se distingue por su rica diversidad gastronómica, y entre sus tesoros más preciados se encuentra el vino. Sin embargo, un aspecto que a menudo se pasa por alto es que muchos de estos vinos no son considerados veganos. En este artículo, exploraremos las razones detrás de esta realidad, desmitificando la idea de …